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內容來自YAHOO新聞
方塊酥高山茶 台灣味要前進世博
中國時報【廖素慧╱嘉市報導】
年輕人募款集資,除讓台灣美食及飲食文化前進2015米蘭世界博覽會外,阿里山高山茶、方塊酥等嘉義特色名產也要參展,讓更多國家品嘗台灣美味小吃,認識台灣文化。
一群平均年齡26歲的青年志工組成公民團體,推動OPTOGO(One Pavilion To Go Taiwan Project),透過網路社群募款集資,要把台灣美食文化帶到義大利米蘭參加世博會,與各國的飲食文化交流,嘉義市工商發展投資策進會也為此推薦天然莊阿里山烏龍茶、老楊方塊酥、聖保羅Q餅等嘉義特產。
OPTOGO成員蘇民表示,OPTOGO計畫大致有「行動攤車、世博台灣館、餐廳」等3大部分,將於米蘭大教堂附近廣場搭造台灣館;另外,還將在拿破崙曾住過且有150年歷史的餐廳,打造料理公寓「辦桌」,提供滷肉飯、炒米粉、米糕等道地台灣味。穿梭駐足於街頭的行動攤車,則有如變形金鋼,可以變形為「茶席」,現場沖泡阿里山高山茶、品茶,讓歐美人親炙台灣獨特的「奉茶文化」。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/方塊酥高山茶-台灣味要前進世博-215007781.html
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