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快樂茶料理:輕鬆料理台灣茶的好滋味CP值超高

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商品訊息功能:

內容簡介: 《快樂茶料理》介紹了如何在生活中品茶,更把茶入菜,利用不同的方式來品茶,這樣的方式,讓我們在家中就可以簡單嘗試茶餐料理,例如養生油切雞湯,透過加入茶的烹調方式,茶葉不僅可以消除油膩,更可使雞湯更健康、更養生。就如同書中所說的,我們不只可以是品茶,更可以用茶來品美食!本書中介紹了十幾種茶葉讓我們認識,了解如何將茶融入到各種菜色中,透過有系統的介紹重要料理概念,讓你我可以得心應手的料理出45道美味的茶餐。

隨著茶葉在日常生活中受到重視,不僅僅提升了生活品質,更能一邊享受品茶樂趣,一邊品味生活。茶葉不僅僅只是泡茶或作為飲料,現今更與休閒、健康、養生、文化等做結合,無論是當做生活中的休閒樂趣,或者是融入生活的茶餐料理,處處可見茶對我們生活的重要,相信《快樂茶料理》這本書絕對能帶給您更不同的感受,就讓我們一起來細細品味這茶餐的滋味。

作者簡介博客來劉邦傳

國宴主廚

現任
嘉義市大同技術學院餐飲管理系專任助理教授

經歷
2010年老爺建設「關係企業熊本餐廳」顧問
2009年嘉義市2009諸羅十大伴手禮及特色小吃類評審委員
2008年獲選教育部南區技專院校師師生專題製作競賽冠軍
2007年全國大專院校高中職健康創意料理競賽及美食展總召集人
2005年 ~ 2003年嘉義市美食交流協會常務理事
2000年李登輝總統卸任指定御廚
1999年-2003年嘉義衣蝶嘉園酒樓國宴主廚
1996年台中福爾摩沙餐廳行政總主廚
1993年桃園世貿帝國聯誼社行政總主廚
1991年老爺酒店中餐副主廚

博客來書店榮獲獎項
2009年第二屆全世界中國菜廚技大賽(粵菜系)銅牌獎
2002年嘉義市美食展金廚獎
2000年中華美食展國際熱炒創意銀牌獎
1991年臺北國際美食特優金牌獎及金牌獎

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  • 出版日期:2010/04/19
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

聚陽 代工前景看好

工商時報【袁延壽】

聚陽(1477)功能性服飾代工前景看好,外資里昂喊進,上周大盤陷入大跌,股價在基本面支撐下,逆勢上漲,上周四曾創下歷史新高286.5元,周五雖收276.5元,一周漲幅仍有5.1%,屬盤面強勢股。上周五雖下修整理,不過收盤仍站穩月、季、周線之上,且各短均線趨勢仍處上揚,今年仍有機會挑戰300元關卡。

產品高值化,今年前7月稅前淨利15.44億元,年增29.97%。進入第3季高單價秋冬裝、機能性服飾出貨旺季,且日本及美國知名品牌客戶增加,今年營收獲利預估可雙破歷史新高。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聚陽-代工前景看好-215006901--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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