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台灣家庭百吃不膩80道料理搶敗

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內容簡介: 台灣人最愛的美食全收錄,天天吃不膩

台灣人愛吃啥?街頭小吃、異國料理、大火快炒、香酥炸物,還是麵飯或是鍋物、熱湯?其實台灣人愛吃也懂得吃,這些都是台灣人熱愛百吃不膩的台灣好滋味。本書將這些台灣人最愛的美味集合起來,讓你想吃隨時動手做,既可省錢又吃得安心,更重要的一點都不難,書中完整的配方呈現與重點剖析,想要學會台灣人最愛的滋味,只要這一本讓你輕鬆就上手。

台灣小吃篇

博客來網路書局大腸麵線、蚵仔煎、臭豆腐、米粉湯、台式炒米粉、筒仔米糕、北部粽、肉圓、台南碗糕、蔥油餅、潤餅、豬血糕、大腸包小腸、沙茶魷魚羹、生炒花枝、鹽水雞?

飯麵主食篇

台南意麵、擔仔麵、餛飩麵、紅燒牛肉麵、炸醬麵、傳統涼麵、什錦炒麵、滷肉飯、爌肉飯、?雞肉飯、蛋炒飯、鹹粥、鍋貼

大火快炒篇博客來書店博客來網路書店熱炒好吃有學問

博客來客家小炒、薑絲大腸、糖醋里肌、宮保雞丁、三杯雞、滑蛋蝦仁、沙茶羊肉、椒鹽排骨、鐵板牛柳、麻婆豆腐、豆豉鮮蚵、塔香海瓜子、椒鹽龍珠、蒼蠅頭、胡椒蝦、鳳梨蝦球

香酥炸物篇

油溫判斷、3種炸法剖析

傳統炸雞腿、傳統炸雞排、脆皮炸雞、鹽酥雞、炸魷魚腳、炸地瓜條、炸春捲、酥炸鮮蚵、排骨酥、紅糟肉、超厚里肌炸豬排、日式炸蝦、可樂餅、傳統甜不辣、基礎魚漿DIY

湯品鍋物篇

四神湯、香菇雞湯、瓜仔雞湯、玉米濃湯、藥燉排骨、麻油雞、薑母鴨、清燉羊肉爐、涮涮鍋、麻辣鍋、韓式泡菜鍋、臭臭鍋

好運用高湯-雞高湯、豬高湯、蔬果高湯、牛高湯

異國風味篇

月亮蝦餅、涼拌青木瓜、椒麻雞、海南雞、照燒雞腿、關東煮、泡菜燒肉飯捲、蒜味奶油千層麵、肉醬義大利麵

作者簡介

江麗珠?老師

就像是鄰家媽媽般親切的麗珠老師,有著「糯米魔法師」的稱號,舉凡油飯、米糕、粽子、糯米腸、芋粿巧、肉圓、蘿蔔糕都是老師的拿手項目。之所以精通這些台灣小吃,原因就在於老師從小就非常熱愛料理,總是跟在媽媽身旁幫忙,而且擁有20多年的市場開店實戰經驗,並曾於開南管理學院教授烹飪課程、擔任過多家知名中餐廳的主廚,且擁有中餐烹飪丙級執照。

著作有「油飯粽子」、「排骨酥醃炸秘方」、「蔥油餅蛋餅」、「徹底學會蘿蔔糕」、「台灣道地炒米粉」、「台灣小吃美味傳承」、「15種懷念的古早冰」、「街頭巷尾美味排骨飯」、「大受歡迎港式煲湯」、「用烤箱作家常菜」、「絞肉料理讓你作菜不煩惱」、「人氣蚵仔料理大全」、「50道超下飯涼拌菜」、「超人氣蔬菜海鮮煎餅」、「滷肉飯怎麼做最好吃」、「大火生炒花枝魷魚」、「豬腳滷汁的神秘配方」等書。

應用頭型資料庫於呼吸防護具與安全頭盔設計IOSH89-H330

防音材料性能評估-吸音率測定系統建立與比對IOSH94-H303

2004 DEVELOPMENT OF INDUSTRIES IN TAIWAN ,ROC

容器之安全檢查管理系統研究IOSH91-S311

  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2010/03/31
  • 語言:繁體中文

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懸案追追追

山海祕聞錄205無盡緣起

殺手世界03

山海祕聞錄206禍亂滔天

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內容來自YAHOO新聞

聚鼎:本公司董事會決議召開民國105年股東常會相關事宜

鉅亨網新聞中心

第二條第17款

1.董事會決議日期:105/03/192.股東會召開日期:105/06/233.股東會召開地點:新竹市科學工業園區工業東二路1號4樓 集思竹科會議中心-巴哈廳(科技生活館)4.召集事由:一、討論事項:(一).修訂本公司「公司章程」。二、報告事項:(一).民國104年度董事及員工酬勞分派情形報告。(二).民國104年度營業報告。(三).審計委員會查核本公司民國104年度表冊報告。(四).背書保證及資金貸與他人金額報告。三、承認事項:(一).民國104年度營業報告書及財務報表。(二).民國104年度盈餘分派議。四、討論事項:(一).修訂本公司「從事衍生性商品交易處理程序」。(二).修訂本公司「背書保證作業程序」。五、臨時動議:5.停止過戶起始日期:105/04/256.停止過戶截止日期:105/06/237.其他應敘明事項:依公司法第172條之1規定,持有本公司已發行股份總數1%以上股份之股東,得以書面向公司提出股東常會議案,但以一項並以三百字為限。本公司訂於105年4月18日至105年4月28日止,受理股東就本次股東常會之提案,凡有意提案之股東請於105年4月28日17時前送(寄)達本公司(300新竹科學工業園區新竹市工業東四路24號之1)並敘明聯絡人及聯絡方式,以利董事會審查及回覆審查結果。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聚鼎-本公司董事會決議召開民國105年股東常會相關事宜-064004364.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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