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內容簡介: 博客來博客來網路書局使用紅滷、白滷獨門密技，調成鹹、鮮、甜、甘、酸美妙滋味，除了基本的醬香，還能變化出香滷牛腱、火滷麵、滬杭豆腐，讓你的滷味不止博客來網路書店香，更能具備酥、香、軟、Q、滑等令人垂涎三尺的獨特口感。
將原料浸入配好料的滷湯中烹食，無論是常見的海帶、豆干或雞、鴨、魚、肉，在歷經種類不同的滷湯中自會產生出不同的香氣、色澤，幻化為口口誘人的芬芳美饌，這就是滷博客來書店味。常見滷味有：1醬滷---即五香滷汁、陳年滷汁、沙茶滷汁。
2生滷---即鹽水雞、鴨、鵝。
3白滷---潮州風味，需要時間浸味的。
4紅滷---即滷湯中添加了醬油，常見的有玫瑰雞、紅滷大腸、叉燒肉。
5燙滷---夜市小吃許多現燙現滷，如：麻辣燙、涮魷魚。
6中藥滷---多半為滋補養氣的食材，如：蔘鬚、枸杞、當歸。
7煙燻---多半用甘蔗來燻滷食材，如常見的東山鴨頭。
8茶滷---滷湯中放入茶葉使其增添清新爽口的不同風味。
9香草滷---有分鹹甜2種口味，屬新式創意滷法。
10咖哩滷---咖哩下去滷製自己喜好的食材，不論蔬菜、肉類或海鮮皆宜。
【作者簡介】石沛嶸 現職：
世運食品股份有限公司 首席顧問
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- 作者： 石沛嶸 新功能介紹
- 出版社：上優文化 新功能介紹
- 出版日期：2009/03/06
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
聯想整軍 沈振來：華碩受惠
工商時報【記者侯良儒╱台北報導】
PC龍頭聯想（Lenovo）行動事業將重整，華碩執行長沈振來認為，這「至少要讓他忙一年」，並將反過來影響其NB事業，「從這點來講（對華碩）是好事」。他更透露，近期人民幣劇貶，已讓這家40％營收來自中國大陸的公司受不了，8月底將漲價，屆時華碩也將跟進、以減輕匯損壓力。
聯想上季因行動事業拖累，財務表現不如預期，宣布打消3億美元手機庫存、全球裁員3,200人。該公司股價受此影響，不僅從財報揭露的13日起，至昨（24）日共下跌20.0％，甚至在籌碼面方面，由於同期間華碩的財報優於預期，因此還拉出一波「賣聯想、買華碩」的資金行情。「我認為會讓他們PC變慢一點」。
沈振來上周在巴西手機發表會後，被問及最大競爭對手陷入營運低潮時，指出聯想PC事業雖獲利不錯，但手機虧損過大，為對外界有所交代，必將擠壓其他事業的資源、影響對PC的投資。他以華碩為例，表示若手機不獲利的話，主機板也不能積極。
據TrendForce統計，聯想第2季筆電出貨量765萬台、華碩出貨量為392萬台，分居全球第2、第5，目前兩公司在消費市場相當，惟商用市場聯想領先、市占率高出華碩1倍。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯想整軍-沈振來-華碩受惠-215005724--finance.html
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