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尋味．台灣小吃網友推薦

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內容簡介: 博客來網路書店台灣小吃的前世今生，有許多充滿趣味與珍貴的飲食文化，經由作者近兩年的時間深入全台各鄉鎮尋找少數與獨家，發現小吃也有「料理東西軍」的精神、一人老闆小店也有徹頭徹尾的手工堅持及偏僻小鎮特有的唯一國寶級，因此，「誰說台灣小吃沒文化？」、「誰說小吃登不了檯面？」這一本尋根探源、找味嚐稀的《尋味．台灣小吃》會完全改觀你對小吃的看法。

為了讓讀者在品嘗這些美味小吃前，先掌握這18項主要地方小吃背後的各種門道，文中特別從各種小吃的名稱、造型、材料、口味、秘訣、地域特色等，一一詳加介紹，讓讀者先隨著紙上尋根再做味蕾評鑑，循著作者的腳步，做一個愛吃、會吃、懂吃的美食專家。

博客來書店作者簡介文 字 / 楊惠卿 對生活與工作皆充滿熱情的楊惠博客來網路書局卿，
是台灣少數能深耕飲食文化的作家，
六次環島、兩個365天，
外加一張懂吃又挑食的嘴、一顆追根究柢的心，
才得以完成這本難得的小吃經典作。

著作∕上旗文化出版之《素人風格美食》，以及《愛的禮物自己包》、《品酒時尚》、《時尚女儀》等

攝 影 / 黃進善 熱愛旅行及創作的Alex，
素人派出身，其作品沒有制式的商業味，
反倒以不拘形式的構圖、取景，
一面呈現影像自由流動的氣息，
一面精準捕捉畫面的層次與感動。

著作∕上旗文化出版之《北海道歐風民宿》、《信州歐風民宿》、《普羅旺斯歐風民宿》、《日本定點宿遊》、《大人的Bali》，以及《普羅旺斯風格居家》等

博客來

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  作者： 楊惠卿/文，黃進善/攝    新功能介紹
• 出版社：上旗文化    新功能介紹
• 出版日期：2009/04/08
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

聯大課輔 伴弱勢童遊動物園

國立聯合大學遠距課輔的數位學伴一四○人及苗栗縣教育處課程督學訂於今（十九）日陪伴來自苗栗偏鄉的獅潭國中、南湖國中及大湖國中學童，以及大甲東明國小的弱勢孩子七十九人到台北市立動物園進行實體教學互動，以拓展偏鄉弱勢孩子的生活體驗，並讓每周在電腦網路上互動課輔的大、小學伴相見歡（見圖）。

國立聯合大學資管系陳博智教授表示，聯大為落實苗栗在地大學的責任，自九十七學年度起在教育部、苗栗縣教育處及聯合大學校方的支持下，招募大學課輔學伴在聯大資訊處的電腦教室進行每週兩次的一對一偏鄉國中小遠距課輔服務。偏鄉交通不便、大學學伴和偏鄉學童克服了空間上的限制，透過網路與電腦連結中小學生的學習探索與大學生的溫暖關懷。八年來前後參與的大學學伴已逾二千人，目前線上也有二百名大學生每學期十四周至十五周，每周進行二次的線上陪伴；至一○四年度已為資源相對較少的偏鄉孩子進行超過三萬三千二百小時的「網路家教」。為了長期推動課輔的活動，聯合大學還成立了教職員的「遠距偏鄉服務社」，及學生社團「偏鄉遠距課輔社」，匯集持續長期辦理偏鄉服務的資源。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯大課輔-伴弱勢童遊動物園-160000104.html

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