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廚神的快炒123:3步驟、100道一氣呵成的瞬間美味熱門商品

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商品訊息功能:

內容簡介: 本書內容依食材分為三大單元:【Part 1. 清脆蔬食】、【Part 2. 鮮甜海味】、【Part3. 暢快吃肉】,以家常口味、常見的食材為主,教大家如何輕鬆學會3步驟完的快炒。

博客來網路書局另外,書中每道食譜還貼心的列出【名師快炒撇?】,並將過程中常碰到問題整理成不同食材的【快炒教室】,看過後,您會發現只要懂得訣竅,做菜也可以很Easy!

◎做菜老是慢吞吞?名廚教你3步驟的熱炒絕技,5分鐘、10分鐘、15分鐘輕鬆上菜。

◎擔心捉不準調味的比例嗎?名廚教你熱炒基礎醬汁自己調,宮保汁、糖醋汁、蠔油汁……掌握味型,美味不變形。

◎吃來吃去好像少了一味?名廚教你特殊醬料和湯底DIY:紅博客來網路書店蔥油、蒜蓉辣椒醬、蒜酥……加一點超夠味。

作者簡介

施建發(發哥)

現職:
青青餐廳總經理

著有:
《家庭台菜套餐》、《名師的家常菜套餐》
《蝦的料理》、《蟹之味》、《名師講堂─家常台菜》

張和錦(水蛙師)博客來現職:
奇真美食廣場餐廳執行董事

博客來書店著有:
《家庭川菜套餐》、《名師的家常菜套餐》
《辣拌小菜》、《招牌飯》、《家常小炒》
《水蛙師的家常快炒》、《名師講堂─家常川菜》

柯俊年

著有:
《薯之味》、《麵點巧巧做》、
《99元家庭套餐》、《聰明寶貝餐》、
《我的義大利麵》、《10分鐘開飯》、
《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》

我們都活在誘惑的世界

終極讀心術:我知道你在想什麼!

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解謎人類行為的不可思議

  • 出版社:台視文化    新功能介紹
  • 出版日期:2008/09/17
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

聯準會將開會 法人指若升息可能利空出盡

這個星期全球金融市場目光聚焦美國聯準會在九月十六、十七兩天召開的利率決策會議,究竟是否宣佈升息,或者暫緩升息腳步,牽動全球資金流向以及股市行情。過去市場普遍認為升息是利空,不升息才是利多,但是法人透露,以目前的情勢來看,如果聯準會「如期升息」也許股市將有「利空出盡」走勢,那代表景氣沒有想像中那麼差;假如聯準會「延後升息」才是壞消息,表示景氣確實不理想。(張佳琪報導)

美國聯準會即將召開利率決策會議,這次的會議對全球金融市場非常重要,將對升息與否做出明確表態。其實市場資金流向早就在反應聯準會的升息,國際資金今年以來不斷由新興市場股市抽離,亞洲各國匯率也遭遇極大壓力。

但近期高科技產業需求急速下滑,科技界大老對景氣展望的看法相當保守,聯準會的升息與否以及會後談話,成為全球景氣的風向球。最新的研究資料顯示聯準會九月升息機率已不到三成,市場認為這次不升息的可能性大增。

法人表示,先前大家認為美國升息對股市是利空,現在反而擔心美國沒有如期在九月升息,理由是聯準會敢升息代表美國的經濟成長表現理想,景氣可能沒有大家想得那麼差,至少美國景氣是不錯的,且九月如果升息,年底升息的機率就會下降。

如果九月沒有升息,代表美國景氣可能不如想像中理想,對全球金融市場來說反而是利空。也因此,法人其實樂見美國九月宣佈升息,且希望是以微幅升息的方式進行,屆時全球市場對升息的害怕極有可能利空出盡。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯準會將開會-法人指若升息可能利空出盡-100108245.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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