45種變化多端的蔬菜吃法驚喜分享
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內容簡介: 博客來網路書局博客來網路書店【破除你對蔬菜的刻板印象,蔬菜也能這樣吃!】蔬菜在餐桌上往往是配角,但其實和肉類相較之下,蔬菜的種類繁多、口感和風味也大不相同,只要善用烹調手法,搭配各種調味提香的辛香料,蔬菜料理吃起來的豐富程度遠遠超過你所想像,營養價值亦更勝肉料理。這次本書簡易的以-〝燉煮、煎炒、蒸、烤、炸、湯〞六大烹調法區分45道蔬菜料理,其中特別邀請擅長西式料理的吳庭宇老師為讀者帶來蔬菜料理的新風貌,不論是烹調技法或者擺盤方式,都能讓你學到餐廳等級的料理美味唷!【Part 1新手料理教室】簡介常用鍋具;〝燉煮、煎炒、蒸、烤、炸、湯〞六大烹調法的介紹並簡述適合的蔬菜種類;調味料和辛香料的特色運用。【Part 245道蔬菜美味大公開】以六大烹調法-〝燉煮、煎炒、蒸、烤、炸、湯〞作區分,加入許多西式料理風味,把蔬菜料理的精緻度大幅提升,口味的層次感也更豐富,活潑的配色和創意料理方式讓蔬菜一上桌就抓住眾人的目光!
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我七年級,我不草莓 | 成功長青─每個人都可以活出不平凡的人生 | ||
事情沒有你想的那麼難 | 優秀來自多一盎司的熱忱 |
- 新功能介紹 作者: 吳庭宇、楊桃文化
- 出版社:楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期:2009/01/02
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
聯準會利率會議登場 歐股收盤勁揚
(中央社倫敦15日綜合外電報導)美國聯邦準備理事會今天集會,明天結束會議時普遍預料將宣布升息,歐洲主要股市今天收盤強勁反彈,漲幅都超過2%,甚至超過3%,主因油價走勢較為穩定,以及德國投資人信心升高。
根據法新社,倫敦股市金融時報百種股價指數(FTSE 100)上漲2.45%,收在6017點。
法蘭克福股市DAX 30指數上漲3.07%,來到10450點;巴黎股市CAC 40指數上漲3.16%,來到4614點。
美國聯準會今天展開備受矚目的兩天貨幣政策會議,據料明天會議結束時將決定啟動近9年來首次升息行動,提高維持在接近零水準已7年的利率。
聯準會聯邦公開市場委員會(FOMC)將評估美國經濟是否夠穩健,可以承受將聯邦資金利率由零至0.25%的水準提高到預估0.25%至0.50%的水準。1041216
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯準會利率會議登場-歐股收盤勁揚-175038320.html
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