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內容簡介: 「民以食為天」「吃飯皇帝大」

長期從事料理教學，越來越有這種感覺。

美食沁人心...是人際關係最佳黏著劑。

所以，菜當然要做得好吃，發揮食材優點，掌握烹飪要領，做出色香味俱全的美食，讓做菜變成有成就感的享受，技巧盡在本書。

用「心」做的菜最最好吃，家庭料理之精髓不過如此。

基本要領先顧好，然後充滿自信地做出的「味道」！

每天做菜都要用的工博客來網路書局具

事先了解特性與操作方法。

首先介紹做菜所需常用工具。博客來網路書店

當然，並非一定得使用以下介紹的道具。操作過程中漸漸有了心得，就可進一步備齊自己用得順手、習慣的道具。

本書特色

「倒進蓋過食材的水然後煮開」，其中的「蓋過食材」，水大概要放多少？

類似這樣最基礎的做菜方法知識

以及各種烹飪注意事項、操作方法

博客來書店解說詳盡，不可不讀。

博客來作者簡介

城戶崎 愛

1925年出生於神戶。東京都立第二女高、東京家政學院本科畢業。先後進入「東京會館料理學校」、「法國科爾頓藍帶廚師學校」學習法國料理為主的各種家庭料理。1959年正式成為料理專家，展開多樣化教學與指導活動，長期活躍於美食雜誌、料理相關電視節目、廣告活動等。2006年獲頒年度日本放送文化賞。著作眾多。

我不是好女生		家庭經理人
TOP追女200招		你的寂寞，我看得見：用心寂寞，也是一種享受

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 城?崎 愛    新功能介紹
• 譯者：蕭志強
• 出版社：楓書坊    新功能介紹
• 出版日期：2008/12/30
• 語言：繁體中文

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我不是教你玩陰的		一秒鐘看透你：讀心術大破解
現學現賣玩弄讀心術		都是心理學搞的鬼：教你識破心機詭計的生存智慧書

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內容來自YAHOO新聞

聯準會副主席：不會等通膨達2%才升息

（法新社華盛頓29日電） 美國聯邦準備理事會（Fed）副主席費雪（Stanley Fischer）今天警告指出，美國中央銀行不會等到通貨膨脹率攀抵2%才開始升息。

在懷俄明州（Wyoming）傑克森霍爾（JacksonHole）一場貨幣政策會議上發表演說時，這位美國聯準會第2號人物表示，「我們不該等到通膨重返2%才開始緊縮」。

費雪又說，在做出是否及如何改變貨幣政策的判斷時，聯準會必須「考量美國經濟的整體情勢以及國外經濟體對美國經濟的影響」。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯準會副主席-不會等通膨達2-才升息-235002624.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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