美麗中國菜超級強品
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商品訊息功能:
內容簡介: 隨著科技的發達、社會的變遷、歷史的演進，世界各國的美食，都受到外來菜系的影響，擷長補短，發展出融合性的美食文化，因此我們常在法國菜中看到日本料的影子、義大利菜看到泰國菜的味道。
在台灣，由於歷史進程使中國各個菜系都融合於此，互相影響、衝擊之下，各菜系師傅漸漸打破堅持，改變了菜系本幫派的體質。半個甲子以降，在台博客來灣的中國菜有了新的面貌，加上異國烹飪文化入侵及衝擊，此刻的中國菜已不再用菜系嚴格區分，亦不再嚴守菜系門戶觀念來行銷市場。博客來書店
編這本書的目的，是讓更多廚藝愛好者對美食有新的思維，也讓全世界愛中華美食的友人知道，中國菜已是多元並包容的菜系，不僅使過去為了迎合市場而失傳的傳統老菜呈現出現代化、藝術化，也極具創意的加入各式食材的搭配與烹調技法。因此在書中，讀者可看到四川菜有江浙菜的手法、台灣菜有法國菜的影子，多元且豐富，可說是一本創新世代的中國食譜。
作者簡介博客來網路書店博客來網路書局梁幼祥現任：
【中華美食技藝研究發展協會? 理事長】、【台北中華美食展? 副執行長兼世界廚藝賽主持人】、【中華美食交流協會? 常務理事】、【飛碟廣播公司飛碟早餐? 美食專播】、【北投禪園景觀花園餐廳? 董事長】
美食節目：【2007? 飛碟電台? 飛碟早餐? 美食專播】、【2006 ~ 2007? News 98電台下班一條龍? 美食專播】、【2006? 中國電視公司製播MOD美食節目? 製作人兼主持人】、【2000 ~ 2007? 人間電視台元氣健康美食? 主持人】、【2000 ~ 2001? 中國電視公司美食大擂台? 製作人/主持人】、【1998 ~ 2000? 佛光電視台愛上素食? 主持人】、【1998 ~ 2000? 東森電視台快樂家常菜? 主持人】、【1995 ~ 1998? 真相新聞網美食真相? 製作/主持人】
執筆：
【愛吃客雜誌? 美食文化專欄】、【理財家雜誌? 美食專欄】、【1998 ~ 2003 美食新聞雜誌社? 主筆】」【1999 ~ 2002 自由時報 生活版 美食尋寶圖(週六整版) 】、【1996 ~ 1999 中國時報?? 生活版 美食專刊(週六整版)】
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- 作者： 梁幼祥 新功能介紹
- 出版社：三藝文化 新功能介紹
- 出版日期：2008/09/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
聯準會即將開會 美股走低
（法新社紐約14日電） 美國股市今天早盤下跌，主因美國聯邦準備理事會備受期待的會議本週稍後即將登場，可能決定9年內首度調高利率。
開盤後約30分鐘，道瓊工業指數下跌71.62點，或0.44%，來到 percent 16361.47點。
標準普爾500指數下跌8.21點，或0.42%，來到1952.84點；那斯達克指數下跌16.64點，或0.34%，來到4805.71點。
聯準會一直暗示今年將會調高基準利率，但這次會議是否會決定升息，評論家看法分歧。
由於通貨膨脹率一直維持在低檔，加以中國大陸股市大跌導致全球金融市場動盪不安，聯準會是否能達成目標變得複雜。聯準會兩天的政策會議將於17日結束。
科技業巨擘蘋果公司上週推出新款iPhone 6S手機後，今天表示新機預購熱烈，首週銷量可望突破去年紀錄，激勵股價勁揚1.7%。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯準會即將開會-美股走低-170502249.html
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