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內容簡介: 博客來網路書店 《地中海的衰落》1.金字塔帝國 公元前2560年 金字塔完工 帝國盛極一時
2.新月聯盟 公元前2418年 烏爾城成為統治新月地帶的中心
3.特洛伊之戰 公元前1183年 希臘聯軍利用木馬計攻陷特洛伊
4.布匿戰爭 公元前146年 迦太基城在大火中毀滅 地中海成為帝國的內湖
5.羅馬滅亡 公元476年 久經屠戮的羅馬城送走了最后一位皇帝

地中海是地球上最古老的海洋，也是人類文明征程中最聲名顯赫的家園和戰場。古代歐洲先民，用了將近4000年的時間，創造了輝煌的地中海文明。
埃及、巴比倫、希臘、羅馬那些偉大帝國的君王們，則為整個世界創造了無數不朽的傳奇。而地中海北岸印歐人與南岸閃米特人的沖突與融合也奠定了整個西方文明的發展的基本態勢。
羅馬衰落之后，西部歐洲進入了一個文化荒涼、物質貧乏的黑暗時代。而西方文明的再次興盛，讓人類等待了整整1400年。
文明的發展是一個漫長的征程，不論是興盛還是衰落，都是推動人類不斷進步的一種力量。
然而西方文明在黑暗時代的衰落，並不是人類文明的倒退，它只是在思想和物質的沉寂中，孕育一個新的開始。 地中海的衰落（舊歐洲歷史就是地中海的爭霸史！）

看透中東亂局的千年宿怨，見證各大勢力的興盛與衰亡。美國歷史學會 美國國家科學院推薦。蘇美爾、古埃及、克里特、古希臘、古羅馬、迦太基、耶路撒冷……探尋偉大文明的發跡

J·H·布雷斯特德
James Henry Breasted
（August 27, 1865--December 2, 1935）美國著名歷史學家和考古學家。博客來1.美國古典史學科奠基人
2.以埃及學研究著稱於學界
3.西方古典史研究領域第一人
4.美國歷史學會獎以他的名字命名
5.美國博客來網路書局國家科學院首位考古學家成員

布雷斯特不僅是著名的歷史學家、考古學家，還是一個勇敢的探險者。

博客來書店

• 作者： （美）J·H·布雷斯特德
• 出版社：中國友誼出版公司
• 出版日期：2015/11/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

拿下西餐王 顧勝偉：料理超好玩

中國時報【潘杏惠╱台北報導】

「我對做菜根本一竅不通，但現在可以煮出一桌澎湃的料理，超有成就感的。」國際上規模最大、第43屆國際技能競賽甫落幕，國立高雄餐旅大學西餐廚藝系的顧勝偉，替台灣拿下國際賽第一面西餐烹飪職類金牌，昨天榮譽歸國。

大三升大四的顧勝偉對料理有著滿腔的熱情，他形容，這次出國比賽，實在太享受做菜的過程，有道考題是以紅蘿蔔為食材做成湯品，他一開始雖然有點苦惱，但靈機一動，不但巧手變化出濃湯，還以紅蘿蔔蛋糕妝點，獲得裁判一致好評。

顧勝偉坦言，他一開始壓根沒想過對料理有興趣，不愛念書的他念完國中後，對未來很茫茫然，偶然間看到廚師一身帥氣裝扮，決定報考高職餐飲科。

多變的廚藝料理世界，讓顧勝偉大開眼界，白天念書學習料理知識，下課、放學後抓緊時間實作練習，下苦功精進自己的廚藝，「我從沒想到料理會這麼好玩！」

顧勝偉說，小學時父親因病去世，身為家中唯一的男生，有養家的責任，他一直認為，料理除了興趣，還可培養一技之長，照顧家人。

這次的競賽，我國選手從59國家、1189位選手脫穎而出，一舉奪得金牌5面、銀牌7面、銅牌4面及19項優勝，獲獎成績全球第三。

勞動部勞動力發展署署長劉佳鈞表示，參與國際技能競賽，目的是激發年輕人對技能的興趣，除恭賀小將們的努力終有成就外，也期勉選手們強化自己的競爭力。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/拿下西餐王-顧勝偉-料理超好玩-215006252.html

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